お菓子生活 初仕事はクッキー

お菓子用のマットにのし棒、スケッパー、クッキングペーパーなんかを用意した。写っていないがオーブン用にクッキングペーパーも用意した。

ピザパイの生地をこねまくる日が来るんだろうか、来て欲しいな。

そして専用の作業台。

これは食事の際にテーブルにも使えるだろう。

生地をこねる際の力加減に耐えるかどうかを、KD2の店内で確かめているんだ。見た目より頑丈だ。値段の割にだが。

出来上がりはこんなのに。クリスマスツリーを型抜きしてみた。レシピにはないココアを足してみた。

オイルが足りなかったかな。思っていたよりも生地はゆるいのかもしれない。

左上のは型抜き後の余ったもの。

味は良い。ローズマリーのお陰で香りもよい。

表面にシワがあるのは、のし棒のお陰だ。