SIRENが無くなったので、今度はこれにした。コモド ドラゴンは苦み走ったやつらしい。クリスマス ブレンドを誘われたが、その前にと。
すごい名前だ。苦味の聴いた味らしいが、初対面だな、確か。
袋のデザインもオオトカゲの鱗を思わせるような感じだ。
試供品でクリスマスブレンドの小袋をもらった。飲んだドリップもクリスマスブレンドだった模様。甘みを感じる。
ご覧のように東南アジアが産地。
名前の由来を感じる。
味の特徴ははっきりしているらしく、酸味は少なく、コクがしっかりしていると。
これはどう解釈すれな良いのかな。
豆の焙煎された様子はこちら。
まだ乾いていなくてねっとりと手に張り付く。
これから楽しむ。
コメント
久しぶりにこの手の味のコーヒーを飲んだ。苦味が経っている味。昔の喫茶店の味に近いかな。昨夜ポットにいれておいたのを飲んでいるが、爽やかな苦味を感じる、なんて自分でも良く分からない感覚だ。
苦いだけかと思っていたが、味わいはあるなあ、これ。
昨夜はシュガーを足したら美味しかったし。
名前と違って、キワモノだはないよね。