今度のはPIKE PLACE ROAST

PIKE PLACE ROAST 料理
PIKE PLACE ROAST

今度のコーヒー豆はスタバのPIKE PLACE ROAST。
・生豆生産国名:グアテマラ、ブラジル
・賞味期限/BestBefore:2024.03.26
・ほのかな香ばしさとなめらかな口あたり
・MEDIUM ROAST
・酸味:中
・コク:中

自家製ブレンドは諦めた

自分でブレンドしてみようと思っていたが、あえなく降参。とても膨大な組み合わせに呆然。
そこで街場でよく見かけるスタバで、美味しいのを探そうと考えている。ところがスタバはシーズン毎に色んなブレンドを出すのだ。目先が変わり過ぎないか。しかしよく追っていると年間で固定したものもあるし、シーズンの定番というのもある。10種類未満のブレンドを常時置いているので、単調でもない。付き合っても良いかな。殆どが1袋250g容量だから、一月毎に味が変わっていくというのも、良きペースと言えるだろう。

今度のブレンドの印象は

確かに酸味もコクも中どころの、いわゆる軽いやつ。朝一に良いだろうな。食事の後に欲しいタイプじゃないなと。も少し豆を奢れば重みが出て良いかな。

コメント

  1. tkwp0513 tkwp0513 より:

    ほんの少し豆を増やすといい感じになった。
    職場で飲んでいるという感じかな。

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