米粉クッキー

目をつけていた米粉クッキーのレシピでハンズオンしようと、専用道具を用意した。少しオプションを付けてやってみた結果が出た。 専用道具って簡単なもので良い お菓子用具 お菓子用のマットにのし棒、スケッパー、クッキングペーパーなんかを用意した。写...

今年のクリスマスにはクッキーを焼いて持って行こうということで、アレルゲンの少ない米粉でクッキーを考えた。普段家でも簡単に作れるので倹約にもなるし。キャッチ画像は抜き型で、実用的なのと面白用を選んだうちの面白用。 米粉料理の専門書まで読んだが...