米粉料理

全くもって難しい。米粉の種類が多くて、使いみちがそれぞれ決まっている感じ。なんとか少ない種類で切り抜けたいが、そうも行かない。そこで専門書をKindleした。 お菓子を趣味するとは自分でも思わなかったし、面倒くさく感じて避けてもいたが、興味...